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ブログ No.11561 について

てっぱつのたけんこでてるど

春の山菜といえば竹の子ですよね
この南房総の三芳地区にはたくさんの竹林があり多くの生産者が出荷してくれています
2月あたりから収穫がはじまり最盛期を迎えようとしています
てっぱつとは房州弁でとっても大きいという意味
大きなものは茹でるのは大変ですが食べ応えもあり柔らかいです
この春に土のめぐみ館にきて山菜をゲットしに来てください

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