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秋の旬を味わえる限定スイーツ登場 ロイズコンフェクト、北海道物産展出店

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  2021/10/11
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 北海道のチョコレートメーカー「ロイズコンフェクト」は、出店する北海道物産展の一部会場で、ポテトチップチョコレート[新じゃが]やプラフィーユショコラ[栗]、生チョコレート[ジャンドゥーヤ]など秋の旬を味わえる限定スイーツや、ロイズアールショコラやバトンクッキーなどの人気商品を販売します。県内では東武百貨店船橋店(13日まで)、高島屋柏店(13~26日)の2店舗での開催です。
 ポテトチップチョコレート[新じゃが]は、同社ふと美工場がある北海道当別町で今年収穫された〝新じゃが〟のみを使用したポテトチップの片面に、チョコレートをコーティングした一品です。ミルクの風味が感じられる、まろやかでやさしい口あたりのチョコレートと、新じゃがの味わいを楽しめるおいしさに仕上げました。
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 生チョコレート[ジャンドゥーヤ]は、ミルクチョコレートにヘーゼルナッツとアーモンドのペーストを練りこんだ「ジャンドゥーヤ」と生クリーム、くるみとヘーゼルナッツのリキュールを合わせた上品なチョコレートです。口の中にゆっくりと広がるジャンドゥーヤの風味を楽しめます。
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 プラフィーユショコラ[栗]は、栗が香る繊細なチョコレートの中に、栗の風味のコクがあるソースを閉じ込めました。ひと口食べると中からとろりとソースがあふれ出し、心まで満たされるチョコレートとなっています。
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 ロイズアールショコラ[4種詰合せ]は、ナッツやフルーツのクリームなど、ひと粒ひと粒にさまざまなおいしさを詰めてつくられる、贅沢なショコラです。高級感のあるチョコレートをもっと気軽に楽しめるよう、個包装にしました。ジャンドゥーヤ、ストロベリー、ミルクココア、レモンと4種類のおいしさを楽しめます。
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 バトンクッキーは、北海道産パルメザンチーズとゴーダチーズを入れて焼き上げたクッキーの片面に、ミルクのおいしさが引き立つホワイトチョコレートをコーティングしました。チーズの塩味とホワイトチョコレートが口の中でとけ合い、まろやかな風味が広がります。
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