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1日限り♪船橋漁港に多彩なクラムチャウダーが集結

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  2019/11/20
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冬の到来を感じる今日この頃。‘あたたかいもの’がからだにしみる季節になってきましたね。

そんな季節にぴったりのイベントが11月30日(土)、船橋漁港で開催されます。それは、船橋の特産で江戸前の新名物「ホンビノス貝」が入ったバリエーション豊かなクラムチャウダーが集結する「日本クラムチャウダー選手権」です!

このイベント、第一回の開催時に用意されたおよそ3700食があっという間に完売するほどの大盛況ぶりだったとか。二回目の開催となる今回は、より広くなった会場で出店数を増やしてパワーアップ!
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当日は、市内外の参加店舗が創意工夫を凝らした緑色や赤色などの個性あふれるクラムチャウダーが登場するとのこと。その数なんと16!イタリア料理店やフランス料理店のほか、ジビエ料理のお店やエスニック料理店など幅広いジャンルのお店のシェフが手掛けた極上のクラムチャウダーが味わえますよ。
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※画像は昨年の様子です

多種多様なクラムチャウダーの共通点は‘ホンビノス貝’

当日、船橋漁港で味わえるクラムチャウダーの共通点は‘ホンビノス貝’。クラムチャウダーの本場・アメリカでは、日本で一般的に用いられるアサリではなく、ホンビノス貝を使用するのが一般的だそうです。そして開催場所である船橋漁港は、そんなホンビノス貝の漁獲量が全国トップクラスだとか。
産地で食べるクラムチャウダーは、濃いダシが効いた一味違う本格派です。
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‘日本一’のクラムチャウダーを決めるのはあなた!

当日はスープを味わって終わりではありません。好みのお店に票を投じていただき‘日本一’を決める選手権が開催されます!

投票方法は、いたって簡単。好みのお店が決まったら、クラムチャウダーを購入するともらえるスプーンを投票券と引き換えて、投票するだけ!最も多く投票数を集めたクラムチャウダーが‘日本一’に決定されます。

お気に入りのクラムチャウダーをみつけて、潮風を感じながらほっとしてみてはいかがですか。
・日時
 令和元年11月30日(土曜日) 午前10時00分から午後3時00分
 ※投票は午後2時30分まで ※表彰式は午後3時00分から

・場所
 船橋漁港 船橋ボートパーク付近(船橋市湊町3-16-1)
 ※会場に駐車場はありませんので公共交通機関をご利用ください。

 ※午前9時00から午後3時までは臨時バスをご利用いただけます。【京成船橋駅下3番バス停(上海麻辣湯前)から、船61、船62乗車、湊中学校停留所で下車】(利用状況により運行時間を変更する場合がございます)

・料金
 1カップ300円~600円です。
 ※店舗によって異なります。
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