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我孫子らーめん紀行 #24 - 麺屋 勝天
約1年半ぶりとなる「我孫子らーめん紀行」
ラーメンナビゲーター丹波道草が国道6号線沿い、元牛丼チェーン店の場所に昨年オープンした「麵屋 勝天」さんにおじゃましました!!
明るい店内と元気なスタッフが出迎えてくれます。
淡麗塩そばは、つくば茜鶏を惜しみなく使用したスープに利尻昆布などの沢山の乾物から旨味を凝縮して煮出した奥深い味が特徴。
濃厚魚介つけ麺は、鶏の旨味と数種類の魚介類を使用し、長時間煮込んで作られ、コシのある太めの麺はつるつるとした滑らかな食感で、しっかりスープと絡まり、クセになります。
自家製雲吞やチャーシュー、極太メンマなどのトッピングも充実。
また、勝天餃子やニンニク不使用のしそ餃子も皮がもちもちしていてオススメです。
ラーメン、つけ麺 お持ち帰りOK！
麺屋 勝天
千葉県我孫子市並木5-10-6
℡ 04-7157-0070
営業 11:00〜22:00
定休 無し
Instagram : https://www.instagram.com/menya_shouten
twitter : https://twitter.com/menya_shouten
ラーメンナビゲーター丹波道草が国道6号線沿い、元牛丼チェーン店の場所に昨年オープンした「麵屋 勝天」さんにおじゃましました!!
明るい店内と元気なスタッフが出迎えてくれます。
淡麗塩そばは、つくば茜鶏を惜しみなく使用したスープに利尻昆布などの沢山の乾物から旨味を凝縮して煮出した奥深い味が特徴。
濃厚魚介つけ麺は、鶏の旨味と数種類の魚介類を使用し、長時間煮込んで作られ、コシのある太めの麺はつるつるとした滑らかな食感で、しっかりスープと絡まり、クセになります。
自家製雲吞やチャーシュー、極太メンマなどのトッピングも充実。
また、勝天餃子やニンニク不使用のしそ餃子も皮がもちもちしていてオススメです。
ラーメン、つけ麺 お持ち帰りOK！
麺屋 勝天
千葉県我孫子市並木5-10-6
℡ 04-7157-0070
営業 11:00〜22:00
定休 無し
Instagram : https://www.instagram.com/menya_shouten
twitter : https://twitter.com/menya_shouten
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