可愛くって選べない！心くすぐる「シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル」のXmasケーキ実食レポ－ト　浦安市

メディア浦安 3338

2019/11/9


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以下は 5 年前に書かれた内容です

ちばとぴ！グルメ部とは…千葉の美味しい！をレポートしていくチャンネルです。

１１月某日、グルメ部員が降り立ったのは、かのテーマパークで有名な浦安・舞浜。
この日はシェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルさんのクリスマスケーキ試食会があるということで、ちばとぴ！グルメ部員も参加してきました。

今回は毎年大好評だというシェラトンホテル「クリスマスケーキコレクション」をいち早く実食レポートします！

◆やっぱりショートケーキでしょ！

「クリスマスショートケーキ」（4,300円、税込）

雪のように真っ白いクリームの上に鮮やかなイチゴやブルーベリーが溢れんばかりに飾られ、「これぞショートケーキ」な出で立ちにうっとりするグルメ部員。

ケーキを舌にのせた瞬間すうーっとクリームが溶けて…思わず笑みが。
その口溶けの良さは３種類のクリームを使っているからだそう。

クリームの優しい甘さにイチゴの甘ずっぱさが加わって、口の中が幸せ気分に。定番の中にもこだわりがキラリと光る一品でした。

◆濃厚チョコレ－トにチョコ好き歓喜！

「クリスマスチョコレートケーキ」（4,300円、税込）

つややかな見た目が美しいチョコレートケーキ。
口に運べば、濃厚なチョコレートムースに驚き、その後も続く余韻にもびっくり。
ムースの中にはバニラババロアやヘーゼルナッツのガナッシュなど、チョコレートの美味しい引き立て役がスタンバイしています。

チョコレート好きが幸せになれる味わいでした。

◆話題のルビーチョコ使用！ピンクが可愛いオペラ

「ルビーチョコレートとラズベリーオペラ」（4,600円、税込）

「第４のチョコレート」として話題のルビーチョコレートを使用したこのケーキは、とにかくピンク色の見た目が華やかでかわいい！ラズベリージャムやクリーム、フランボワーズガナッシュなどを重ねて仕上がった断面は、きれいなボーダー模様で写真映えも◎。

ルビーチョコ含め３種のチョコレートを使っているそうで、甘さと酸味のバランスが絶妙な一品でした。

◆THE和風！大人なクリスマスケーキ

「ほうじ茶とマロンのブッシュドノエル」（4,600円、税込）

スタンダードな形のブッシュドノエルだと思いきや、ご年配の方にも喜ばれそうな和テイストの一品。ほうじ茶とサツマイモのクリーム、マロンクリームが組み合わさったほっこり優しい甘さに癒やされました♪

特に中に入った栗はマロングラッセと栗のコンポートを砕いて入れているのだそうです。
また、こんなに日本茶が合うケーキがあるなんて！と驚かされた一品でした。
（このケーキのために日本茶をおかわり♪）

◆緑色のまんまるムースに胸キュン

「ピスタチオとチーズのムース」（6,500円、税込）

鮮やかな色とポコポコとした可愛らしい形で目を引くコチラのムース。ケーキの上ではサンタクロースやトナカイが遊んでいるかのよう。

口に頬張ると、ピスタチオのコクを感じられるムースがお出迎え。さらに中からは白と黄色のクリームがとろーり。その正体はチーズブリュレとレモンクリームなんだそう。色んな味の掛け合わせが楽しめる一品でした。

個性豊かなケーキが揃った「シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル」のクリスマスケーキコレクション２０１９。

食べる幸せはもちろん、どのケーキにしようか悩む幸せも味わえて、二度美味しい！と思ったグルメ部員なのでした。

◆お店データ

シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル
・TEL　047-355-5555（代表）
・住所　千葉県浦安市舞浜1-9
・ホームページ　ｈｔｔｐｓ：／／ｗｗｗ．ｓｈｅｒａｔｏｎｔｏｋｙｏｂａｙ．ｃｏ．ｊｐ／
・紹介した５つのクリスマスケーキは予約制です。
予約は既に受付中で、お渡し日の前日午前１１時～午後５時まで可、お渡し期間は１２月２１日（土）から２５日（水）の正午～午後７時まで。
予約は電話かウェブサイト、ホテル内2階の「カフェ　トスティーナ」で受付。