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クリスマスシーズン到来! シェラトン・グランデ・トーキョウベイ・ホテルの「ファミリークリスマスブッフェ」開催(浦安市)

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  2024/11/18
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ちばとぴ!グルメ部です。

シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルの「グランカフェ」では、12月25日まで「ファミリークリスマスブッフェ」を開催中。

気が付けば師走の足音が聞こえてくる今日この頃。街中ではクリスマスムードも漂ってきましたね。
シェラトン・グランデ・トーキョウベイ・ホテルもクリスマスに彩られ、グランカフェでは「ファミリークリスマスブッフェ」がスタートしました。

写真:ブッシュ・ド・ノエルなどのクリスマスケーキも種類豊富にそろう

12月21日から25日はクリスマス限定のローストターキーが味わえます

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クリスマス料理の主役、ローストターキー
毎年、華やかなクリスマスビュッフェを提供するグランカフェ。今年は、「ヨーロピアンクリスマス」がテーマです。

クリスマスの定番、ローストターキーは12月21日から25日の限定ですが、それ以外の日にも、ズワイガニやサーモン、カモのローストなどの豪華な料理が勢ぞろい(メニューは日替わりになります)。

心も体も温まる料理やデザートのラインナップでクリスマス気分を盛り上げてくれます。

ヨーロッパの家庭料理をクリスマス仕様にアレンジした前菜の数々

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前菜は約8種類。どれもあっさり優しい味です
前菜は彩り豊かで種類豊富。トマトコンソメで煮込んだ南仏の家庭料理「ラタトゥイユ」をゼリー状のテリーヌに仕上げ、彩りをクリスマスカラーにしたものや、フォアグラ風味の「キッシュロレーヌ」など、いずれも優しい味で野菜もふんだんに使われているので、胃にももたれずついついリピートしてしまうので食べすぎ注意です!

主菜は魚介や肉料理で満足度が高い!

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上左「ブイヤベース」、上右「アトランティックサーモンのアルミドール」、 下左「若鶏のフリカッセ」、下右「ローストポーク」
おすすめの主菜は、「ブイヤベース」。エビやムール貝、アサリ、ホタテなどの魚介類を煮込んだスープは、海の幸のうま味がたっぷりで、口の中に贅沢な味が広がります。

また、「アトランティックサーモンのテルミドール」も絶品。テルミドールとは、フランス発祥の料理で、ホワイトソースやクリーム系のソースにチーズをかけオーブンで焼き上げた料理です。濃厚なソースとチーズがサーモンの旨味を引き立てます。このサーモンが肉厚で新鮮。食べ応えがあります!

デザートの種類も豊富で、食べるのがもったいないほどかわいい!
サンタさんの顔を模したイチゴのショートケーキや、ホワイトクリスマスツリーをかたどったレアチーズケーキなど、甘味を抑えてあるので少しずつ味わえば全種制覇いけますよ~。

ホテル内では、クリスマスリースコンテストや、ジンジャーブレッドハウスメイキングなど、クリスマスイベントも盛りだくさん。
心がほっと温まる、みんなが笑顔になるハッピーホリデービュッフェに、お洒落をして足を運んでみてはいかがでしょうか。

4種のクリスマスケーキコレクション

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食べるのがもったいない! 2024年シェラトンのクリスマスケーキコレクション
ホームクリスマスを盛り上げる、シェラトンのパティシエが心を込めて作る4種のクリスマスケーキも予約受付中です!



◆シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル
電話:047ー355ー5555(代表)ビュッフェ・ダイニング「グランカフェ」
住所:浦安市舞浜1ー9
期間:「ファミリークリスマスブッフェ」2024年11月1日~12月25日

料金:ランチビュッフェ 11:30~14:30 (土日祝~15:00 土日祝のみ※90分制) 大人4,900円(土日祝6,000円)、 4~12才2,450円(土日祝3,000円)
ディナービュッフェ17:00~22:30 大人7,500円、 4~12才3,750円 
※土日祝のみ120分制

12月21日~25日は、ランチ 大人6,500円、4~12歳3,250円。ディナー 大人8,000円、4~12歳4,000円


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