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甘酸っぱいいちごとほんのり香る桜が主役 「いちご×桜 スイーツ&ベーカリー」 シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル

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  2025/3/14
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 ちばとぴ!グルメ部です。シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル(浦安市舞浜)のカフェ「トスティーナ」にて、31日までの期間、「いちご×桜 スイーツ&ベーカリー」が開催されます。ピンク色に染まる季節にぴったりの、心華やぐスイーツたち、早速ご紹介します!

※トップ写真:「いちご×桜 スイーツ&ベーカリー」イメージ

桜フロマージュ

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桜フロマージュ 850円
 爽やかないちごのコンフィを、優しい口溶けの桜とフロマージュブランのムースで包み込みました。ピンク色のチョコレートのグラサージュと、トップにあしらった桜の花びらが、可愛らしい春の装いです。

ル・プランタン

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ル・プランタン 850円
 濃厚な桜のパンナコッタの中に、いちごのコンフィを閉じ込めたグラスデザートです。側面にはピンク色の水玉模様の桜ゼリーが浮かびます。仕上げに桜のシャンティーをたっぷりと絞り、満開の桜の木のようですね。

桜といちごのシュークリーム

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桜といちごのシュークリーム 850円
 サクサクのクッキーシューで、桜風味のクリームチーズやモンブランクリーム、いちごのディプロマットクリームや求肥で覆ったコンポートゼリーをサンドしました。一口頬張れば、桜といちごの味わいが広がります。


【いちご×桜 スイーツ&ベーカリー】
・期間:3月31日まで
・店舗:カフェ「トスティーナ」(ホテル2F)10:00~23:00
・問合せ:047-355-5555(代)カフェ「トスティーナ」
※執筆時点の情報です
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