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我孫子市役所の料理好きな男性職員有志“おとう飯”レシピを公開!

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  2021/4/9
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 我孫子市は、料理好きな市男性職員有志が、自宅で作った自慢の手料理“おとう飯”のレシピ「我孫子市役所おとう飯部活 in Summer 2020」を市ホームページで公開しています。
 この活動は、市の男女共同参画室が県内唯一の男女共同参画宣言都市として、今年度、内閣府男女共同参画局「おとう飯(おとうはん)始めよう」キャンペーンに賛同して企画したものです。
 「我孫子市役所おとう飯部活 in Summer 2020」に参加した料理好きな男性職員は、10人で、日頃から自宅で料理を作る若手からベテランまで多彩なメンバーが揃っています。
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“おとう飯”部員らは、それぞれの自宅で、調理の様子を記録しながら、お気に入りの皿に盛りつけた自慢の一品を写真に撮影するなど、個性の光るレシピが集まりました。
 自慢の鍋や食器、キッチンやインテリアなどからも、家で料理を作る楽しさが伝わってきます。
市ホームページには、「鶏のささみ塩麹炒め」や「しめじとゴーヤーの卵炒め」など計13品の職員自慢のレシピが、“おとう飯”と書かれた揃いのエプロン姿で調理する写真と共に紹介されています。
 内閣府の「おとう飯(おとうはん)始めよう」キャンペーンは、子育て世代の男性の料理への参画促進を目的に、平成29年度から始まり、市職員の有志で同キャンペーンに参加したのは県内初です。この取り組みは、内閣府のホームページでも、紹介されています。
 企画した市男女共同参画室では、「コロナが収束すれば、今後、多くの市民が参加するようなイベントに繋げていければ」としています。
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