聖夜を彩るシックな大人のケーキ実食レポ＠シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル 浦安市
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2021/12/2
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以下は 2 年前に書かれた内容です
ちばとぴ！グルメ部とは…千葉のおいしい！をレポートしていくチャンネルです。
師走某日、インフルエンサー女子が集うシェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル（浦安市）さんのクリスマスケーキ試食会に、今年もちばとぴ！グルメ部員が参戦。
聖夜をファンタジックに演出してくれる「クリスマスケーキコレクション」４種が、シックな大人のテイストに仕上がっています。
大切な人と過ごす「かけがえのないひととき」を彩る華やかなケーキたちを、実食レポートしてみました！
師走某日、インフルエンサー女子が集うシェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル（浦安市）さんのクリスマスケーキ試食会に、今年もちばとぴ！グルメ部員が参戦。
聖夜をファンタジックに演出してくれる「クリスマスケーキコレクション」４種が、シックな大人のテイストに仕上がっています。
大切な人と過ごす「かけがえのないひととき」を彩る華やかなケーキたちを、実食レポートしてみました！
やっぱりはずせない！「クリスマスショートケーキ」
生クリームのデコレーションに、雪化粧をした大粒のイチゴ、ブルーベリー、ラズベリーをぜいたくに飾りつけた、定番人気の「クリスマスショートケーキ」（税込５０００円）。
きらめく星のもとにかわいらしいサンタクロースやトナカイで華やかに飾られた、シェラトンホテルスタイルの逸品です。
ひとくち食べれば年末進行で疲れ切ったハートも癒やされるおいしさの決め手は、ずばりスポンジのしっとり感でしょう！
きらめく星のもとにかわいらしいサンタクロースやトナカイで華やかに飾られた、シェラトンホテルスタイルの逸品です。
ひとくち食べれば年末進行で疲れ切ったハートも癒やされるおいしさの決め手は、ずばりスポンジのしっとり感でしょう！
ブッシュドノエルが濃厚ショコラに！「ノエルショコラ」
オレンジマーマレードを重ねたコーヒーフィナンシェに、オレンジのエキゾチックゼリーとコーヒーブリュレを層にして閉じ込めたヘーゼルショコラムースを合わせた、ちょっぴり大人テイストのブッシュドノエル「ノエルショコラ」（税込６０００円）。
オレンジの酸味とキャラメルクリームの甘みが、濃厚なムースをマイルドな味わいに仕上げています。
これは「チョコ」でなく「ショコラ」と呼ばずにいられないリッチなおいしさですよ。
マーマレードが染みこんだフィナンシェに、魂もってかれました。
オレンジの酸味とキャラメルクリームの甘みが、濃厚なムースをマイルドな味わいに仕上げています。
これは「チョコ」でなく「ショコラ」と呼ばずにいられないリッチなおいしさですよ。
マーマレードが染みこんだフィナンシェに、魂もってかれました。
断面図も楽しい♪Wチーズケーキ「ホワイトクリスマス」
ラズベリーのペパン、フルーティーなレモンクリーム、チーズのアパレイユを閉じ込めたタルト生地に、ピュアホワイトのレアチーズムースをオンした「ホワイトクリスマス」（税込６０００円）。
ムースの中には、イチゴと香り豊かなローズのゼリー、アーモンド生地を閉じ込め、カットするとチバニアンに匹敵するカラフルな層が現れます。
白い雪原をトナカイが駆け抜けているようなスタイリッシュなデザインにも注目！
コクのあるベイクドチーズとレアチーズを一度に楽しめるWチーズケーキは、「全部入り」なタルト生地がアクセント。
ムースの中には、イチゴと香り豊かなローズのゼリー、アーモンド生地を閉じ込め、カットするとチバニアンに匹敵するカラフルな層が現れます。
白い雪原をトナカイが駆け抜けているようなスタイリッシュなデザインにも注目！
コクのあるベイクドチーズとレアチーズを一度に楽しめるWチーズケーキは、「全部入り」なタルト生地がアクセント。
ピスタチオとフランボワーズが魅惑の融合？！「メリークリスマス」
バターの風味豊かなパイ生地に、アプリコットゼリーとパントジェンヌを閉じ込めたピスタチオのムースを重ね、フランボワーズとピスタチオグリーンでクリスマスカラーに仕上げた「メリークリスマス」（税込８０００円）。
ホワイトチョコで作ったクーゲルやサンタクロース、ベリーが彩りを添え、クリスマスムードを一層華やかに演出してくれそう！
さわやかでフワッフワなムースと、サックサクな軽い食感のパイがマッチして、全体の味のバランスも絶妙なんですよ。
グリーンのなかに花が咲いたようにあしらわれたアプリコットやフランボワーズの酸味が、ちょっと特別な聖夜にぴったり♥
ホワイトチョコで作ったクーゲルやサンタクロース、ベリーが彩りを添え、クリスマスムードを一層華やかに演出してくれそう！
さわやかでフワッフワなムースと、サックサクな軽い食感のパイがマッチして、全体の味のバランスも絶妙なんですよ。
グリーンのなかに花が咲いたようにあしらわれたアプリコットやフランボワーズの酸味が、ちょっと特別な聖夜にぴったり♥
４種のケーキの断面図はこちら☆彡
層をなして、おいしさがぎゅぎゅっと凝縮されたケーキたちの断面図はこちらです。
２０２１年、頑張った自分へのごほうびに、そして大切な人の笑顔のために、ハッピークリスマスに絶品のケーキを添えてみたくなってきました。
今年はクリスマスケーキのご予約が好調で、一部は品薄になっているのだとか。
早めのご予約をおすすめします！
シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル
・TEL ０４７ー３５５ー５５５５（代表）
・住所 千葉県浦安市舞浜１ー９
・紹介した４つのクリスマスケーキは予約制です。
予約は既に受付中で、お渡し日の２日前午後４時まで可、お渡し期間は１２月２２日（水）～２５日（土）の正午～午後７時。
予約は電話かウェブサイト、ホテル２階の「カフェ トスティーナ」で受付。
２０２１年、頑張った自分へのごほうびに、そして大切な人の笑顔のために、ハッピークリスマスに絶品のケーキを添えてみたくなってきました。
今年はクリスマスケーキのご予約が好調で、一部は品薄になっているのだとか。
早めのご予約をおすすめします！
シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル
・TEL ０４７ー３５５ー５５５５（代表）
・住所 千葉県浦安市舞浜１ー９
・紹介した４つのクリスマスケーキは予約制です。
予約は既に受付中で、お渡し日の２日前午後４時まで可、お渡し期間は１２月２２日（水）～２５日（土）の正午～午後７時。
予約は電話かウェブサイト、ホテル２階の「カフェ トスティーナ」で受付。
以上は 2 年前に書かれた内容です
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