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桜スイーツ&パンで心弾む春のひとときを ホテルオークラ東京ベイ(浦安市)

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  2022/3/3
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以下は 2 年前に書かれた内容です

 春の訪れを感じる季節。ホテルオークラ東京ベイ(浦安市)のカフェレストランテラス売店には3月1日から、桜のスイーツやパンが並び始めました。
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みよしの(600円)
 繊細な美しさを感じる「みよしの」は、奈良・吉野の美しい桜色に染まった山をイメージしたスイーツです。

 ルビーチョコレートムースの中に桜風味のジャムと抹茶のババロアを忍ばせ、優しい甘さに仕上げた一品です。
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桜香るロールケーキ(520円)
 「桜香るロールケーキ」は、ふわふわの生地に桜風味の生クリームと桜あんを巻き上げており、ピンク色の断面がとってもキュート。甘酸っぱいイチゴの爽やかさも相まって、口の中に春が広がります。
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桜ちぎりパン(320円)
 桜の花をイメージしたかわいらしいちぎりパンも見逃せません。ビーツで桜色に色付けしたモチモチの生地に、桜あんが包まれています。まさに見た目も味も”桜一色”ですね。
 このほか、ふわしゅわのカステラ生地に桜あんや自家製カスタードクリームなどを挟んだ「台湾カステラ ~SAKURA~」や、デニッシュ生地の中に桜のアーモンドクリームとカスタードクリームを忍ばせた2層仕立ての「桜デニッシュ」なども揃っています。

 いずれも4月10日までの期間限定。販売時間は午後2~10時となっています。

 同ホテルの「レストランフォンタナ」では今の時期しか味わえない「サクラクルール(桜色)」をテーマにしたランチやディナーコースも用意されていますので、気になる人はぜひチェックしてみてくださいね。
以上は 2 年前に書かれた内容です
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