かわいい！ キュートなクリスマスのスイーツ登場 ＜シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル＞
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2022/11/22
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ちばとぴ！グルメ部です。
シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル（浦安市）のカフェ「トスティーナ」は１２月１日から２２日まで、心温まるクリスマスならではの特別なスイーツを用意したフェアを開催します。
トナカイやクリスマスツリー、さらにクリスマスツリーのオーナメントに欠かせないクーゲルをイメージしたキュートなスイーツが登場！
クリスマスのワクワク感を演出するかわいいスイーツたちを紹介します。
※写真：トスティーナのクリスマス スイーツ
シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル（浦安市）のカフェ「トスティーナ」は１２月１日から２２日まで、心温まるクリスマスならではの特別なスイーツを用意したフェアを開催します。
トナカイやクリスマスツリー、さらにクリスマスツリーのオーナメントに欠かせないクーゲルをイメージしたキュートなスイーツが登場！
クリスマスのワクワク感を演出するかわいいスイーツたちを紹介します。
※写真：トスティーナのクリスマス スイーツ
トナカイのアールグレイムース
トナカイのアールグレイムース
セミドライアプリコットの入ったチョコレートフィナンシェと、サクサク食感のチョコクランチの上に、アプリコットジャムと、パールクラッカンの入ったホワイトチョコレートムースを2層にして閉じ込めたアールグレイムースをのせ、キャラメルでコーティングしました。アールグレイの上品な味わいに、アプリコットの酸味でアクセントを効かせた、可愛らしいトナカイをモチーフにしたムースです。食べてしまうのがもったいない程かわいいですね。
クリスマスクーゲル
クリスマスクーゲル
土台は、紅茶のスポンジ生地にヘーゼルナッツムースを重ね、パリッとした食感のアーモンドチョコレートでコーティング。その上にはちみつムースとオレンジ風味を効かせた紅茶のスポンジ生地を層にして中に入れ、グラサージュした丸いオレンジムースをのせました。星や雪の結晶の形をしたチョコレート、ジンジャーマンクッキー、生クリームなどでデコレーションした、思わずツリーに飾りたくなるクーゲルをイメージしたケーキです。
ピスタチオツリー
舞浜ハーブ卵と千葉産はちみつを使ったオレンジクリーム、オレンジ風味のピスタチオダマンド、オレンジマーマレードを詰めたチョコレートタルトに、ピスタチオクランチ、スターアニスのオレンジゼリーを層にして閉じ込めたピスタチオムースをのせました。仕上げに、ぐるぐると巻いたピスタチオクリームや、チョコレートのステッキ、オーナメントでポップにデコレーション。ピスタチオの甘さとうっすらとスターアニスが香るオレンジの酸味のバランスを楽しめる、夢が詰まったクリスマスツリーデザインのケーキです。
いかがでしたか？ 年に一度の特別な時間を彩るスイーツで、心温まる素敵なクリスマスを過ごしてみてはいかがでしょうか。
◆問合せ
カフェ「トスティーナ」
時間１０時～２３時
電話０４７－３５５－５５５５
いかがでしたか？ 年に一度の特別な時間を彩るスイーツで、心温まる素敵なクリスマスを過ごしてみてはいかがでしょうか。
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カフェ「トスティーナ」
時間１０時～２３時
電話０４７－３５５－５５５５
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