ちばとぴ!タウン
ちばとぴ!タウン

かわいい! キュートなクリスマスのスイーツ登場 <シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル>

  811
  2022/11/22
シェア ツイート 送る

ちばとぴ!グルメ部です。

シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル(浦安市)のカフェ「トスティーナ」は12月1日から22日まで、心温まるクリスマスならではの特別なスイーツを用意したフェアを開催します。

トナカイやクリスマスツリー、さらにクリスマスツリーのオーナメントに欠かせないクーゲルをイメージしたキュートなスイーツが登場!

クリスマスのワクワク感を演出するかわいいスイーツたちを紹介します。

※写真:トスティーナのクリスマス スイーツ

トナカイのアールグレイムース

723202211221034030.jpg
トナカイのアールグレイムース
セミドライアプリコットの入ったチョコレートフィナンシェと、サクサク食感のチョコクランチの上に、アプリコットジャムと、パールクラッカンの入ったホワイトチョコレートムースを2層にして閉じ込めたアールグレイムースをのせ、キャラメルでコーティングしました。アールグレイの上品な味わいに、アプリコットの酸味でアクセントを効かせた、可愛らしいトナカイをモチーフにしたムースです。食べてしまうのがもったいない程かわいいですね。

クリスマスクーゲル

723202211221035380.jpg
クリスマスクーゲル
土台は、紅茶のスポンジ生地にヘーゼルナッツムースを重ね、パリッとした食感のアーモンドチョコレートでコーティング。その上にはちみつムースとオレンジ風味を効かせた紅茶のスポンジ生地を層にして中に入れ、グラサージュした丸いオレンジムースをのせました。星や雪の結晶の形をしたチョコレート、ジンジャーマンクッキー、生クリームなどでデコレーションした、思わずツリーに飾りたくなるクーゲルをイメージしたケーキです。
723202211221035580.jpg
ピスタチオツリー
舞浜ハーブ卵と千葉産はちみつを使ったオレンジクリーム、オレンジ風味のピスタチオダマンド、オレンジマーマレードを詰めたチョコレートタルトに、ピスタチオクランチ、スターアニスのオレンジゼリーを層にして閉じ込めたピスタチオムースをのせました。仕上げに、ぐるぐると巻いたピスタチオクリームや、チョコレートのステッキ、オーナメントでポップにデコレーション。ピスタチオの甘さとうっすらとスターアニスが香るオレンジの酸味のバランスを楽しめる、夢が詰まったクリスマスツリーデザインのケーキです。

いかがでしたか? 年に一度の特別な時間を彩るスイーツで、心温まる素敵なクリスマスを過ごしてみてはいかがでしょうか。

◆問合せ
カフェ「トスティーナ」
時間10時~23時
電話047-355-5555
ちばとぴ!グルメ部
ちばとぴ!グルメ部
千葉の“おいしい!”をレポートします♪
プロフィールや他の投稿を見る
このニュース記事をお気に入り登録:

シェア ツイート 送る

銚子電鉄の名物「ぬれ煎餅」、東京・谷中のたこ焼き屋とまさかのコラボ!醤油とソースで「前代未聞の味わい」!?一風変わった新名物「ぬれたこせん」食べてみた 


2022/12/6    478

予約必至!シェラトンが誇るご褒美クリスマスケーキ <シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル>


2022/12/5    325

創業200年の醤油メーカーが手がけるラーメン店、山武市にオープン 直売所も併設、地域の魅力発信へ


2022/12/5    556

美しいマカロンやショコラにキュン… あのピエール・エルメ・パリが千葉に初上陸


2022/11/25    873

他のニュース記事

市民制作ご当地アニメ地上波テレビ第1話 Twitterトレンド入りで柏市をPR!

サークル部活
2020/7/7    1345

ロッテ河合オーナー代行 地元千葉での地道な活動を約束。地元に愛され、誇りとなる球団作りを目指す

2020/1/24    2041

ロッテ 選手がシーサーに扮したキャラクターグッズを発売開始!2月21日までの受注販売!

2021/2/15    1435