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本物の讃岐うどんを味わえる! 「宮武讃岐うどん」がリニューアルオープン 「ららぽーとTOKYO-BAY店」

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  2023/3/8
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以下は 1 年前に書かれた内容です

 ちばとぴ!グルメ部です。

 「ららぽーとTOKYO-BAY店」(船橋市)で3月2日にオープンした新フードコート。千葉県内初進出の飲食店など競合がひしめく中、本場・香川の讃岐うどんを味わえる「宮武讃岐うどん」が新エリア内にリニューアルオープンしました。

 讃岐地方の老舗製麺所と提携し生まれた、人気のこだわりうどん店の魅力に迫ります。
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讃岐うどん ざる
 「宮武讃岐うどん」は本場・香川の定番となっているセルフスタイルを導入。老舗「宮武讃岐製麺所」(香川県丸亀市)と提携し、製麺所の生地を店舗で職人が鍛えて製麺しているとのこと。また、だしにもこだわり、瀬戸内海のかたくちいわしの煮干しを中心に、北海道産の真昆布などを使用。かつお節は季節ごとに、日本各地から質の高いものを厳選して使用しているんだとか。

 讃岐うどんだけでなく、揚げたての天ぷらやミニ丼も揃っています。
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釜揚げしらすおろし
 「宮武讃岐うどん ららぽーとTOKYO-BAY店」では、すべてのメニューがテイクアウト可能なのも、うれしいポイントの一つ。

 定番人気の「ざるうどん」や「かけうどん」はもちろん、ボリューム満点の「豚まぜ讃岐」や季節限定のおすすめメニュー「釜揚げしらすおろし」など、ランチや夜ご飯に、さまざまなシーンに利用できます。

 リニューアルオープンしたこの機会にぜひ、こだわりのうどんを食べてみませんか。

トップ写真:讃岐うどんのかけ・天ぷら・おにぎり
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宮武讃岐うどん ららぽーとTOKYO-BAY店
◆宮武讃岐うどんららぽーとTOKYO-BAY店
所在地:船橋市浜町2丁目1-1 ららぽーとTOKYO-BAY西館1F
TEL:047-421-7309
営業時間:平日 10:00~20:0 土日 10:00~21:00
以上は 1 年前に書かれた内容です
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