グルメ部・テークアウト編vol.12/リストランテ ドゥエ バイ ドゥエレオーニ 船橋市
3633
2020/5/25
以下は 4 年前に書かれた内容です
ちばとぴ!グルメ部とは…千葉のおいしい!をレポートしていくチャンネルです。
本格イタリアン名店の味をテークアウトで
新型コロナ渦が長期化していても、おなかはすきます!
そしてこんな時こそ、ちゃんと栄養とって免疫力あげていきましょう!
というわけで、テークアウト(お持ち帰り)できる千葉のおいしい!をピックアップしていこうと思います。
12軒目はJR船橋駅北口からほど近いイタリアンレストラン「リストランテ ドゥエ バイ ドゥエレオーニ」へ。
県内外の名店で修業を重ねた佐藤学シェフの手による本格イタリアンをカジュアルに楽しめるお店として人気です。
その名店の味を、リーズナブルでバラエティー豊富なお弁当として持ち帰れるという喜び♪
そしてこんな時こそ、ちゃんと栄養とって免疫力あげていきましょう!
というわけで、テークアウト(お持ち帰り)できる千葉のおいしい!をピックアップしていこうと思います。
12軒目はJR船橋駅北口からほど近いイタリアンレストラン「リストランテ ドゥエ バイ ドゥエレオーニ」へ。
県内外の名店で修業を重ねた佐藤学シェフの手による本格イタリアンをカジュアルに楽しめるお店として人気です。
その名店の味を、リーズナブルでバラエティー豊富なお弁当として持ち帰れるという喜び♪
お店の前でお気に入りをチョイス
お店の前のテーブルに、日替わりのお弁当やスパゲッティーが並んでいます。
サラダやトリッパの煮込み、マリネといった一品料理もずらり。
「フォアグラと白レバーのパテ」なんて、ワインを買ってきて宅飲みしたい時にぴったり!
ピッツァは15分待てば出来たてを持ち帰れるそうです。
フリッタータ、ゼッポリーニ…ネーミングだけでおしゃれ気分になりきれるイタリアンの数々。
そのままディナーに並べたくなるごちそうばかり、どれにしようか悩みまくります。
サラダやトリッパの煮込み、マリネといった一品料理もずらり。
「フォアグラと白レバーのパテ」なんて、ワインを買ってきて宅飲みしたい時にぴったり!
ピッツァは15分待てば出来たてを持ち帰れるそうです。
フリッタータ、ゼッポリーニ…ネーミングだけでおしゃれ気分になりきれるイタリアンの数々。
そのままディナーに並べたくなるごちそうばかり、どれにしようか悩みまくります。
しょうが焼き&サーモンバター焼き
この日はグルメ部員2人でおすすめメニューをテークアウト。
写真手前から時計回りに「桜エビと青のりのゼッポリーニ」(6個入り400円)、「豚ロース生姜焼き弁当」(800円)、「タンドリーチキンの唐揚げ」(500円)、「お魚弁当」(900円、以上全て税込)。
写真手前から時計回りに「桜エビと青のりのゼッポリーニ」(6個入り400円)、「豚ロース生姜焼き弁当」(800円)、「タンドリーチキンの唐揚げ」(500円)、「お魚弁当」(900円、以上全て税込)。
お魚弁当はサーモンのバター焼きがメイン。
表面はカリッと、中はふっくら。
ちょっと粉、はたかれてますよね?!
バターの風味が何とも美味♥
表面はカリッと、中はふっくら。
ちょっと粉、はたかれてますよね?!
バターの風味が何とも美味♥
続いて、しょうが焼きいってみましょう。
これはもう文句なしに、若人来たれ!なボリューム。
しっかりガッツリ、パワー注入完了です。
これはもう文句なしに、若人来たれ!なボリューム。
しっかりガッツリ、パワー注入完了です。
一品料理もおすすめしたい!
佐藤シェフおすすめ、タンドリーチキンの唐揚げをがぶり。
普通に食べてもおいしいタンドリーチキンを、さらにカリッと唐揚げですよ?!
程よいスパイシーさが食欲をそそってくれちゃいます。
普通に食べてもおいしいタンドリーチキンを、さらにカリッと唐揚げですよ?!
程よいスパイシーさが食欲をそそってくれちゃいます。
続いて、謎のイタリア語メニュー「ゼッポリーニ」。
ピッツァ生地に海藻を入れて揚げたもので、ナポリならではメニューだとか。
ヨーロッパの皆さんは基本的に海藻を食べない文化ですが、ゼッポリーニだけは特別だそうです。
一口食べると、ほんのり磯の香り。
そして桜エビがちらほらとアクセントに。
もっちりした塩味のパン→おやつにも、おつまみにも。
ピッツァ生地に海藻を入れて揚げたもので、ナポリならではメニューだとか。
ヨーロッパの皆さんは基本的に海藻を食べない文化ですが、ゼッポリーニだけは特別だそうです。
一口食べると、ほんのり磯の香り。
そして桜エビがちらほらとアクセントに。
もっちりした塩味のパン→おやつにも、おつまみにも。
テークアウトは継続します!
テークアウト用のお弁当は5月末までの予定ですが、6月以降もお店の通常メニューのテークアウトは継続するとのこと。
緊急事態宣言の解除も近づきました。
「新しい生活様式」に順応しつつ、おいしいものを食べる幸せだけは確保して、千葉の経済まわしていきましょう(超微力ながら)!
緊急事態宣言の解除も近づきました。
「新しい生活様式」に順応しつつ、おいしいものを食べる幸せだけは確保して、千葉の経済まわしていきましょう(超微力ながら)!
住所=船橋市本町5ー6ー12
電話予約=047(481)8571
テークアウト販売=午前11時30分~午後1時30分、午後5時~午後8時
営業時間=正午~午後3時、午後6時~午後10時、日曜定休
※緊急事態宣言の延長・緩和などに対応して営業時間変更の可能性があるため、詳細は電話かウェブサイトで確認を。
電話予約=047(481)8571
テークアウト販売=午前11時30分~午後1時30分、午後5時~午後8時
営業時間=正午~午後3時、午後6時~午後10時、日曜定休
※緊急事態宣言の延長・緩和などに対応して営業時間変更の可能性があるため、詳細は電話かウェブサイトで確認を。
以上は 4 年前に書かれた内容です