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<ヒルトン成田>気分が上がりそう! ベリーづくしのスイーツフェア開催 来年1月4日スタート

  2007
  2022/12/16
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ちばとぴ!グルメ部です。

成田市に位置する贅を尽くしたホテル「ヒルトン成田」のレストラン「テラス レストラン」は2023年1月4日から2月28日まで、毎年恒例の苺をたっぷり使ったベリースイーツが味わえる「ベリー!ベリー!ストロベリースイーツフェア」を開催します。

見た目にも豪華で気分が上がりそうな日替わりデザートと、数々の料理が並びます。

※写真:ストロベリーにブルーベリー、ラズベリーの3種のベリーを使ったスイーツがラインアップ

シェフの一推しはこちら!

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ストロベリーブッセ
メニューの中でも特に、シェフ一推しのおすすめスイーツは、ホイップクリームとマスカルポーネチーズを合わせた甘酸っぱいクリームと苺を煮詰めたコンフィチュールを、しっとりしたソフトスポンジにサンドした「ストロベリーブッセ」。

思わず、ふわふわ食感と濃厚クリームを想像してしまいます・・・!
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ストロベリーネイキッドショートケーキ
アメリカ・ニューヨーク発祥の「ネイキッドケーキ」は表面にクリームを塗らない、ナチュラルなケーキにみずみずしい色鮮やかな苺を載せた素朴なスロベリーショートケーキ。素材のおいしさとともに、幸せを感じられそう!

ビーツを使い、深紅の鮮やかなカップケーキに苺をトッピングした「ベルベットカップケーキ」は甘さ控えめの、目にも美しいスイーツです。
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チョコレートシフォンケーキ
「チョコレートシフォンケーキ」は、フレッシュな苺の甘酸っぱさとチョコレートのほろ苦さのハーモニーに、時が経つことを忘れてしまいそうです。

さらに、平日の午前11時半から午後2時までの「ランチビュッフェ」と、土、日、祝日の午前11時半から午後2時までの「ヒルトンブランチ」では、糖度が高く希少品種の「くろいちご」とおすすめ品種の苺の盛り合わせをテーブルサービスとして提供します。

◆「ベリー!ベリー!ストロベリースイーツフェア」メニュー紹介

ストロベリーブッセ
チョコレートシフォンケーキ
ストロベリーネイキッドショートケーキ
ベリーロールケーキ
ストロベリームース
ストロベリーレアチーズケーキ
フレッシュベリータルト
苺ティラミス
ベリーのクレープロール
苺ミルフィーユ
ベルベットカップケーキ
ガナッシュプチタルト
ストロベリーパンナコッタ
苺ミルクゼリー
苺ショコラプリン
苺生シュークリーム
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新春グローバルビュッフェ/ベリー!ベリー!ストロベリースイーツフェア
◆「新春グローバルビュッフェ」メニュー紹介

千葉県産コウゴ牧場牛のローストビーフ カッティングサービス
自家製サーモンの燻製 サラダ添え
赤ピーマンのクレームブリュレ仕立て
海の幸のブイヤベース風サラダ
茄子と白身魚のパテ 甲殻香るオリーブドレッシング
トマト、菜の花、ベーコンのジェノベーゼパスタ
栗のフラン 茸ソース
ジャガイモとベーコンの焼きテリーヌ 香草風味
ポルペッティーニ(肉団子)と野菜のトマト煮のグラティナート
テラス特製フレンチトースト/キッズコーナー
約20種のドリンクバーほか

「新春グローバルビュッフェ/ベリー!ベリー!ストロベリースイーツフェア」概要
期間:2023年1月4日(火)〜2月28日(水)
ランチビュッフェ:午前11時半〜午後2時(平日)
ヒルトンブランチ:午前11時半〜午後2時半(土・日・祝)
ディナービュッフェ:午後5時半〜午後9時(土・日・祝)
料金:ランチビュッフェ 大人4200円 小学生2100円 幼児1200円 
  :ヒルトンブランチ 大人4600円 小学生2300円 幼児1200円
  :ディナービュッフェ 大人5200円 小学生2600円 幼児1300円
問合せ:ヒルトン成田「テラス レストラン」
    レストラン予約 電話0476-33-0333(直通)

ヒルトン成田は、成田国際空港まで無料シャトルバスで15分。548室のゲストルーム、5人から1100人まで収容可能な18のミーティングルームを備え、近郊にはゴルフコースや成田山新勝寺などがあります。
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