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日本初のアールグレイ専門店が手がける! ベルガモット香るソフトクリーム、東武百貨店船橋店の催事「パンcafe」に初出店

  2023/4/5
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以下は 1 年前に書かれた内容です

ちばとぴ!グルメ部です。
日本初のアールグレイ専門店「&EARL GREY(アンドアールグレイ)神戸本店」が、4月6日(木)~4月11日(火)の限定で、船橋市の東武百貨店船橋店で開かれるイベント「パンcafe」に初出店します。イートインで楽しめる注目のソフトクリーム2種を紹介します。

※トップ写真:アールグレイリッチミルク(550円、税込)

アールグレイリッチミルク

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アールグレイリッチミルク(550円、税込)
50倍ほどの茶葉を使って、じっくり煮出した自家製紅茶から作った濃厚紅茶ソフトです。一口目にはかんきつ類であるベルガモットの香りが爽やかに香り、後を追うように紅茶の風味が口の中に広がっていきます。

「食べるミルクティー」と言われ、各地の催事イベントでも毎回行列ができるのだとか。

バタフライピーアールグレイ

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バタフライピーアールグレイ(550円、税込)
涼しげな青さが目を引くのは、神秘のお茶と言われる「バタフライピーティー」を原料にして作ったソフト。生乳生まれの濃厚ミルクソフトに、アールグレイの爽やかな香りがつけられています。ミントメレンゲと一緒に味わって。

ほかにも、たっぷりの茶葉を生地に練りこんだ台湾カステラも同時販売されますよ。

天然ベルガモットの爽やかかつ華やかな香りを楽しめる逸品たち。
この機会に個性豊かな味わいとその香りを堪能してみては。

【催事情報】
「パンcafe」
会場:東武百貨店船橋店 6階イベントプラザ
期間:2023年4月6日(木)~4月11日(火)
以上は 1 年前に書かれた内容です
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