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ビーガンも納得の有機野菜たっぷりランチでヘルシーに!「カフェ369(ミロク)」 千葉市中央区

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  2020/9/16
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ちばとぴ!グルメ部とは…千葉のおいしい!をレポートしていくチャンネルです。

ずっと気になってた、街角のハーブ茂るカフェ

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千葉市中央区中央3丁目、国道から1本奥まった交差点に、ローズマリーとアイビーがこんもりと茂った一画があります。
以前からずっと気になっていた「カフェ369(ミロク)」へ、ランチでお邪魔してきました。
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お店の前には、黒板に何だかパワーをもらえる手書きメニュー。
元気よさげな野菜イラストに「VEGAN(ビーガン)」の文字。
テークアウトでぬか漬けやグルテンフリーのケーキって、もしかして超ヘルシーメニューを扱う自然派なカフェ?!

ナチュラル感いっぱいのメニューがステキすぎ!

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店内には沖縄音楽をピアノアレンジした静かな調べが流れ、壁には木の葉と小鳥があしらわれて、まるで森の中にいるよう。
お水はセルフ、ローズマリー水とミント水が並んでいたので、ローズマリーの方をカラフルなグラスに注いでみました。
メニューはどれも個性的で「こんにゃく麺」や「ココナッツカレー」にもひかれましたが、「大地の宝石サラダボウル パン、スープセット」(税抜1,350円)をチョイス。
なんせ具だくさんに弱いため「10種以上のヘルシー素材の魅力が詰まった新感覚の」と銘打っていれば期待も高まります。

「大地の宝石」を名乗るサラダボウルのセットメニュー

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女性スタッフが、メニューと素材について解説してくれました。
スープは8時間以上コトコト煮出した野菜ダシ、この日は白菜のスープです。
うま味たっぷりで、ほっこり温まります!
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ボウルいっぱいの野菜にはオレンジ色の「コリンキー」や、酸味のある「スベリヒユ」、長~い「ササゲインゲン」など初めて耳にするものも。
どれもしっかりとかみ応えがあって、味わい深い野菜ばかり。
粒々はヘルシー素材の横綱、キヌアです。
トマトの味も濃く、オクラには滋味たっぷり。
ドレッシングもさっぱりしていて、野菜の味を引き立てるおいしさ。
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フォカッチャ(パン)はケーキのようなかわいらしさ。
ローズマリーが練り込まれていて、上にクルミがあしらわれていました。
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野菜中心のセットなので、足りるかな?と思って食べ始めましたが、なんの、予想外にしっかりお腹にたまります。
でも、カウンターの上に置かれたクッキーの瓶が気になって…。

デザートの食べごたえにびっくり!

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というわけで、デザートとしておみやげにすることにしました。
国産全粒粉、オートミール、アーモンドプードル、チアシード、プルーン入りのクッキー(日替わり、2枚で税別500円)です。
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紙袋にナチュラルに包まれたクッキー、会社に戻って3時のおやつでいただきました。
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ザックザクなアメリカンクッキーですが、グルテンフリー!
めちゃヘルシーなスイーツです。
くるみ、プルーンが大粒で、ものすごい食べごたえ!
正直、おむすび2個食べたくらいの「THE穀物」な満腹感。
これは大満足ですね!
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仕事が忙しくなり外食が続くと、どうしても栄養が偏ってしまいがち。
たまにはこんなヘルシーでエコなランチ&デザートで、公私ともにリセットしながら日々を乗り越えていきましょう!
住所=千葉市中央区中央3―14―1 STビル1F
電話=043(400)0194
営業時間=9:00~22:00、不定休
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