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駅チカのビール工場直営レストランでランチ「Y.Y.G.ファクトリー」 千葉市中央区

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  2020/6/23 更新
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ちばとぴ!グルメ部とは…千葉のおいしい!をレポートしていくチャンネルです。

JR本千葉駅前にクラフトビール工場が?!

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オープン時からずーっと気になっていたお店、ブルワリー&レストラン「Y.Y.G.ファクトリー」。
なんと、JR本千葉駅東口から徒歩1分。
東京・代々木の「YYG Brewery & Beer Kitchen」2号店として、2019年5月にオープンしたこのお店、実はビール工場なのです!
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このお二方が、おいしいビールを醸造している張本人!
(撮影時ソーシャルディスタンス確保。)
店内奥ではガラス越しに醸造設備を眺めることもできます。
常時7種以上のクラフトビールを提供する、まさにビールをおいしく味わうためのお店なのですが…グルメ部員が4人、連れだって訪れたのはランチどき。
勤務中につき、今日のところは我慢しといてやる!と、涙を飲んでビールを飲まず。
しくしく。

ビールはおあずけ、おいしいランチに舌鼓♪

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まずはサンドウィッチセット(ミニサラダ付き、850円)。
野菜とともに、トーストされたフランスパンにローストビーフがゼイタクに挟まっちゃってます。
ローストビーフが肉厚!
その下に隠れていたピクルスが、爽やかな酸味を添えています。
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男子が喜ぶ、がっつり系メニュー

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続いては週替わりランチ「テリヤキチキン」(ミニサラダ、ライス付き850円)
チキンは甘辛いタレが、ご飯にベストマッチ!
こ、これは…思わずランチビールを追加注文するかしないか悩ましいほど、食欲をそそる味。
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そしてこちらも週替わりランチ「生姜焼きランチ」(ミニサラダ、ライス付き800円)。
ショウガの風味が強すぎず、しょうゆのマイルドなおいしさがご飯とよく合います。
柔らかいお肉にからめてあるのが一瞬、みぞれ(大根おろし)?と思ったら、タマネギのみじん切りでした。

夏季限定メニューで早くも暑気払い♥

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最後は「夏季限定!冷製パスタセット」(ミニサラダとパン、オリーブオイル付き800円)。
トマトとモッツァレラチーズ、辛口の冷たいパスタです。
梅雨入りしたにも関わらず、カラッと晴れた6月の午後。
ピリッとスパイシーに暑さをぶっ飛ばすぜー!と軽い気持ちで気合い入れたところ、本気と書いてマジな辛さにやられました。
トマトの他にも、ズッキーニなど夏野菜がたっぷり。
細めのパスタを「辛うま!」と、若干ヒーハー気味にお箸でいただきました。
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シェフの心意気を感じるおいしいランチ。
ビールもフードもテークアウト可、ネットショップもあります。
それにしてもこの日、いただいた4品すべて「ビールに合わせたら最高」な盛り付け&味付けでした。
ええそうです、当然と言えば当然なのですが…男子にはちょっと量がお上品すぎて物足りなかったかもしれません。
(でもコロナ太りが気になる女子にはジャストな量でした。)
「次回は夜、ちゃんとビールと一緒に堪能しましょ!」
住所=千葉市中央区長洲1―23―4 オーチュー千葉中央ビル1F
電話=043(306)2556
営業時間=午前11時30分~午後11時(ランチタイム午前11時30分~午後2時30分、日曜・祝日は午前11時30分~午後5時)、不定休
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